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受疫情影響，走動式取餐的Buffet衝擊大，標榜供應生猛海鮮的品牌，漢來海港與饗食天堂，
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從五月十六號起，都要暫停供應平日的下午茶餐，一直到五月底，高雄知名江浙菜名店祥鈺樓，母親節後就沒客人上門，因此決定第四度歇業，就連臺南小吃也受波及，阿堂鹹粥歇業到五月底，阿憨鹹粥儘管生意掉了一半，為了讓美味延續還在苦撐。
各式生猛海鮮，上百種料理新鮮食材，漢來海港餐廳週末下午餐時間，受疫情影響人潮不如以往，所以下週一起，平日的下午餐就要暫停了。
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記者vs.漢來美食副總吳若寧：「精簡人力嘛，沒有客人的時候，讓大家可以去排休假，那正常的午餐跟晚餐，我們還是做正常供應。」
因應疫情，同樣暫停供應平日下午餐的還有饗食天堂，從五月十六號起一路停到五月底，受疫情波及的還有高雄老字號的江浙菜祥鈺樓，滿桌招牌江浙菜，
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外酥內香的蔥油餅，
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老饕最愛的好滋味，再度因為疫情暫時封存。
祥鈺樓老闆朱金鴻：「母親節過了，根本沒有客人上門啊，為了員工的安全，所謂休息為了，要走更遠的路啊，暫停營業。」
因為疫情，祥鈺樓多次開開關關，這次已經是第四度暫時歇業，鏡頭轉到美食之都臺南，阿堂鹹粥率先暫停營業，門口貼上紅色公告，六月才復業，另一頭也很受歡迎的，以往週末，阿憨鹹粥的人潮都把店面塞滿滿的，現在只剩一桌。
臺北遊客：「因為疫情的關係，老闆還是堅持開店，這個料也都沒有少給，還送我們一包魚酥，
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我真的覺得很感動，希望店家可以持續下去。」
臺北來的遊客，驚豔海鮮粥品的鮮甜，
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不過因為疫情，業者可是苦哈哈撐著。
阿憨鹹粥老闆娘鄭秀桂：「客人比我們還要怕，我們也是怕啊，疫情影響多大，生意受影響掉一半。」
全臺新冠肺炎確診數不斷攀升，對餐飲業者來說，或許短暫的休息才能走得長遠，畢竟目前疫情仍然看不到盡頭。
（封面圖／東森新聞）
文章源自於東森新聞，
